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Purè di patate

Oggi vi propongo la mia personalissima ricetta del purea di patate, imparata guardando la mia mamma. Questo piatto è molto più buono fatto in...

Parmigiana di melanzane

Uno dei piatti TOP della cucina italiana è sicuramente la  parmigiana di melanzane. In estate mangiare almeno una volta la parmigiana è di dovere...

Melanzane a funghetto

Ogni volta che vado a trovare i miei parenti di Napoli richiedo sempre buonissimo contorno. Grazie a loro che ho scoperto e imparato questa...
polpette di patate

Polpette di patate

Sento spesso dire a mia madre " Cosa cuciniamo oggi?" e la risposta puntualmente è questa: "mha...sempre le stesse cose non si può mangiare"..... A...

Insalata di patate

Che contorno preparo per stasera? La domanda che affligge tutti noi ogni sera. La risposta è semplice, ovvero, una bella e fresca insalata di...

Pomodori ripieni

Propongo questa ricetta fresca, sfiziosa e leggera. Risulta essere un’idea semplice per un pranzo domenicale, grazie al suo gusto tipicamente estivo, anche nelle giornate...