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Insalata di rinforzo

Sulla mia tavola sia alla cena di  Natale che alla cena di capodanno non può mancare l'insalata di rinforzo. Vi consiglio di preparala il giorno...

Caponata

Il contorno siculo per eccellenza, una delle ricette che ha fatto, e che ha scritto la storia della mia terra… la caponata. Semplicissima da...

Insalata di patate

Che contorno preparo per stasera? La domanda che affligge tutti noi ogni sera. La risposta è semplice, ovvero, una bella e fresca insalata di...

Parmigiana di melanzane

Uno dei piatti TOP della cucina italiana è sicuramente la  parmigiana di melanzane. In estate mangiare almeno una volta la parmigiana è di dovere...

Insalata di fagiolini

Sono a dieta :( o meglio sto cercando di mangiare meglio, per poter disintossicare il mio fegato e soprattutto la mia pancia dalle abbuffata...

Piselli in padella

Dalle mie parti c'è l'usanza che per il pranzo di Pasqua oltre alla lasagna, all'agnello al forno con patate, e tante altre cose, si...