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Torta con crema Lemon Curd

La vigilia dell'Epifania ho voluto fare una torta per festeggiare la fine delle festività Natalizie.Non volevo fare la classica torta con crema chantilly e...

Cheesecake alla ricotta

La cheesecake è uno dei dolci più famosi e riproposti in tutto il mondo, eppure mi sono chiesta perché non trovare una nuova variante?...

Pavesini cocco e nutella

Presto sarà il mio onomastico, così quest'anno ho deciso di provare una ricetta tutta nuova, scoperta al compleanno di una mia amica. E' subito piaciuta...

Cupcakes al cioccolato

San Valentino è ormai alle porte, manca pochissimo, ma sicuramente troveremo il modo di preparare questi splendidi dolci per i nostri amati. I cupcake sono dei...

Pasta frolla

La base perfetta, la base più utilizzata in pasticceria, da cui sono nate ricette e dolci spettacolari. Versatile e semplice da preparare, adatta per...

Tiramisù con pandoro

A natale le nostre case si riempiono di pandori...Ne mangiamo tantissimo,ma finite le feste ne rimangono sempre. Allora come poter riutilizzarli?Ieri ho invitato degli...