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Pizzette palermitane

Questa ricetta la dedico a Nadia, la mia mamma per amica milanese ;). Le pizzette palermitane sono uno dei punti di forza della mia...

Carpaccio di polpo

Per gli amanti di pesce questo è un piatto immancabile.Ingredienti Carpaccio di polpo :1 kg di polpo sedano carote zenzero fresco limone ...

Calzoncini al forno

Ciao a tutti le feste, si avvicinano ed io comincio a pensare delle ricette da condividere con voi, così da potere far leccare i...
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un antipasto partenopeo,che piace a tutti. L'altra sera non sapevo cosa cucinare,o meglio non avevo molta voglia,così ho deciso che...

Torta Pasqualina

La torta pasqualina è uno dei simboli di pasqua, dopo la colomba e il fatidico uovo, la torta pasqualina fa da padrona sulle nostre...

Rustico Ricotta e Spinaci

Il Rustico Ricotta e Spinaci non è altro che la ricetta rivisitata dello strudel tipico dell'Alto Adige. Viene servito a fette ed è un piatto...