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Casatiello Napoletano
Il casatiello è la torta rustica tipica di Pasqua della cucina napoletana. E' ottimo mangiato sia caldo che freddo e solitamente si consuma il...
Insalata russa
Il piatto preferito di mio padre, perfetto per ogni stagione. Nella mia famiglia è il must del pranzo di natale. Ideale come antipasto oppure...
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Il carpaccio è un piatto tipico della cucina italiana, ma è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Questo è un attimo antipasto da servire...
Tempura Giapponese
La tempura è uno dei piatti tipici della cucina Giapponese. Non è altro che, la pastella per friggere il pesce e le verdure (generalmente...
Schiacciata con prosciutto crudo
Questo è un buon antipasto da servire nelle cene estive fatte con gli amici. Il procedimento è un pò lungo considerata la doppia levitazione,...
Tartine al salmone
Nell' aria si sente sempre più profumo di festa e di grande mangiate.in queste occasioni si prepara di tutto dall'aperitivo al dolce.Io vorrei postarvi...
