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Insalata di polpo
L'insalata di polpo o polpo, come preferite chiamarla, può essere sia un buon antipasto che un valido secondo. Esistono tante varianti per cucinarlo, ma...
Alici al forno
Le alici in tortiera sono una tipica ricetta della tradizione napoletana, é veloce e facile da realizzare, che adesso vi illustro, con le dosi...
Cotolette di zucca
Oggi vi scrivo una ricetta che vede l'uso dell'ingrediente che più mi piace LA ZUCCA.
L'altra sera parlavo con le mie amiche di cucina, e...
Agnello al forno con patate
Solitamente l'agnello è uno dei piatti che si porta in tavola a Pasqua. Si può cucinare in tantissimi modi, ma oggi voglio consigliarvi questa...
Panzerotto di carne con prosciutto e mozzarella
Volete fare leccare i baffi ai vostri invitati? Io ho la carta vincente, i panzerotti di carne con prosciutto e mozzarella sono un secondo...
Involtini di pesce spada alla palermitana con contorno di patate
Gli involtini di pesce spada è una delle ricette tipiche della mia cucina. Ho il piacere di condividere con voi questo piatto che tanto...
