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Rotolo di frittata
Finalmente è arrivata l'estete. Per me questa è la stagione più bella, dove tutti i problemi vengono messi da parte, almeno per un pò....
Gateau di patate
Il gateau di patate è un piatto completo e buonissimo, una torta salata utilissima quando avete poca voglia di cucinare, infatti sfido chiunque a...
Sogliola al Forno
Oggi ho cominciato a girovagare in vano per casa in cerca di ispirazione. Non trovando neanche quella ho deciso di aprire il congelatore è "scavando...
Parmigiana di zucchine
Era da tempo che volevo scrivere questa ricetta, ma sono stata impegnatissima.
Comunque....questo è il periodo delle zucchine, vi consiglio di seguire la mia ricetta...
Polpette di Carne
Le polpette di carne sono un classico per la cucina italiana e le usiamo spessissimo. Si utilizzano per condire la pasta al forno, si posso servire con...
Involtini di pesce spada
Per cominciare questa settimana, ho deciso di scrivere un secondo molto estivo, in ricordo delle dolci e calde serate d'estate. Gli involtini di pesce...
