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gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate è un piatto completo e buonissimo, una torta salata utilissima quando avete poca voglia di cucinare, infatti sfido chiunque a...

Sogliola al Forno

Oggi ho cominciato a girovagare in vano per casa in cerca di ispirazione. Non trovando neanche quella ho deciso di aprire il congelatore è "scavando...
Involtini di pesce spada-21

Involtini di pesce spada alla palermitana con contorno di patate

Gli involtini di pesce spada è una delle ricette tipiche della mia cucina. Ho il piacere di condividere con voi questo piatto che tanto...

Baccalà fritto

Il baccalà fritto è il piatto tipico di tutta la penisola italiana. Il baccalà si presta bene per molte ricette, ma ho voluto iniziare...

Parmigiana di zucca

Sfatiamo un mito… una buona parmigiana non è solo di melanzane, oggi parliamo infatti di una versione dietetica, infatti se avete voglia di una...

Involtini di pollo con Pomodoro e formaggio

Siete stanchi delle solite braciole con battuto di prezzemolo e aglio? Io ho trovato una variante...  :P Sinceramente non volevo mangiare i soliti involtni, così...