Secondi

Le alici in tortiera sono una tipica ricetta della tradizione napoletana, é veloce e facile da realizzare, che adesso vi illustro, con le dosi...

Questa ricetta, è stata ereditata da mia nonna, ed è un must della mia cucina. Semplice e veloce ha un grande punto di forza… è INDIMENTICABILE. Chi assaggia i carciofi tappati per la prima volta, non ne può fare più a meno, uno tira l’altro. Mi ricordo ancora l’espressione stupefatta del mio fidanzato dopo averne mangiato uno! Successo garantito.

Finalmente è arrivata l'estete. Per me questa è la stagione più bella, dove tutti i problemi vengono messi da parte, almeno  per un pò....

Gli involtini di pesce spada è una delle ricette tipiche della mia cucina. Ho il piacere di condividere con voi questo piatto che tanto...

L'altra sera abbiamo organizzato una bella cenetta, e io tanto per cambiare ho cucinato, questo piatto ha dei sapori veramente particolari, è uno dei...

Questa ricetta, davvero molto facile ed efficacia, l'ho proposta in una cena a base di pesce. I gamberoni, posso essere cotti in tantissimi modi, io...