La ricetta sembra complicata, ma è molto facile e sbrigativa…Perché non provarla per cambiare un po’ le solite pietanze?
Ingredienti Arrosto di maiale all’arancia:
- 4 arrosti di maiale
- 2 arance
- sale
Preparazione Arrosto di maiale all’arancia:
Lavate le arance. Versate in un padella il succo di una sola arancia e fate cuocere a fuoco basso. Nel frattempo tagliate a spicchi l’altra arancia, toglietele la buccia bianca e versatela sempre nella pentola. Durante la cottura schiacciate la polpa dell’arancia in modo da far uscire fuori tutto il succo. Tagliate a listarelle la buccia e versatele nella pentola. Fate cuocere per 5 minuti.
Nel frattempo, arrostite la carne sulla piastra con un pò di sale e quando sarà cotta, disponetela nel piatto da portata con il sugo all’arancia che avete cucinato.
Buon appetito….
