Primi

In questo periodo l'Italia è in una morsa di gelo, ma nonostante tutto questo è il periodo più romantico dell'anno. E' inutile dire che...

Dopo un pò di ricette dolci è arrivato il momento di degustare una buona ricetta dal gusto delicato e raffinato. Gli asparagi sono un...

Volevo preparare qualcosa di insolito , così ho deciso di sperimentare una ricetta che avevo visto in tv un pò di tempo fa... il Risotto alle...

Questa ricetta appartiene alla Valchiavenna, la valle parallela alla Valtellina, che sale da Chivenna fino a Madesimo, Passo Spluga Svizzera. Come ogni ricetta tipica...

La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cucina italiana. La nascita di questa pietanza è attribuita agli americani, quando arrivarono in Italia...

La settima scorsa con alcuni amici abbiamo organizzato una cenetta completamente a base di pesce. Così ho voluto cucinargli come primo le Linguine agli scampi... devo...