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Cotechino e lenticchie

Il cotechino con le lenticchie è il piatto tipico delle feste natalizie e in particolar modo per la cena di fine anno. Ognuno ne...

Torta Pasqualina

La torta pasqualina è uno dei simboli di pasqua, dopo la colomba e il fatidico uovo, la torta pasqualina fa da padrona sulle nostre...

Paccheri con zucca, calamari e pecorino

Era da molto che volevo scrivere questa ricetta, ma non trovavo il giusto tempo :D Oggi finalmente ho trovato il "coraggio" :D Spero che questa ricetta...

Insalata di rinforzo

Sulla mia tavola sia alla cena di  Natale che alla cena di capodanno non può mancare l'insalata di rinforzo. Vi consiglio di preparala il giorno...

Pastiera Napoletana

Questa è la settimana Santa, e oltre a partecipare a tutte le funzioni religiose, ci si impegna anche nella lavorazione dei dolci pasquali. Vorrei iniziare...
uovo di pasqua

Uovo di Pasqua fatto in casa

Avete mai realizzato un Uovo di Pasqua fatto in casa? no? peccato è più semplice di quanto crediate e tra i tanti vantaggi potete...