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Insalata russa

Il piatto preferito di mio padre, perfetto per ogni stagione. Nella mia famiglia è il must del pranzo di natale. Ideale come antipasto oppure...

Carpaccio di polpo

Per gli amanti di pesce questo è un piatto immancabile.Ingredienti Carpaccio di polpo :1 kg di polpo sedano carote zenzero fresco limone ...

Pizzette palermitane

Questa ricetta la dedico a Nadia, la mia mamma per amica milanese ;). Le pizzette palermitane sono uno dei punti di forza della mia...

Frittelle di ricotta

Con le  frittelle di ricotta potete fare colpo sui vostri amici perchè non tutti conoscono questa ricetta e il bello è che nn ci...

Tempura Giapponese

La tempura è uno dei  piatti tipici della cucina Giapponese.  Non è altro che, la  pastella per friggere il pesce e le verdure (generalmente...