Antipasti

Per gli amanti di pesce questo è un piatto immancabile. Ingredienti Carpaccio di polpo : 1 kg di polpo sedano carote zenzero fresco limone ...

Questa ricetta la dedico a Nadia, la mia mamma per amica milanese ;). Le pizzette palermitane sono uno dei punti di forza della mia...

Con le  frittelle di ricotta potete fare colpo sui vostri amici perchè non tutti conoscono questa ricetta e il bello è che nn ci...

La tempura è uno dei  piatti tipici della cucina Giapponese.  Non è altro che, la  pastella per friggere il pesce e le verdure (generalmente...

Se venite a Palermo l’incontro con i “calzoncini fritti” è assicurato. Nel gergo comune i calzoncini sono detti anche panzerotti, ma essendo palermitana doc...

Il Rustico Ricotta e Spinaci non è altro che la ricetta rivisitata dello strudel tipico dell'Alto Adige. Viene servito a fette ed è un piatto...