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Agnello al forno con patate

Solitamente l'agnello è uno dei piatti che si porta in tavola a Pasqua. Si può cucinare in tantissimi modi, ma oggi voglio consigliarvi questa...

Sogliola al Forno

Oggi ho cominciato a girovagare in vano per casa in cerca di ispirazione. Non trovando neanche quella ho deciso di aprire il congelatore è "scavando...
Carciofi tappati-14

Carciofi tappati

Questa ricetta, è stata ereditata da mia nonna, ed è un must della mia cucina. Semplice e veloce ha un grande punto di forza… è INDIMENTICABILE. Chi assaggia i carciofi tappati per la prima volta, non ne può fare più a meno, uno tira l’altro. Mi ricordo ancora l’espressione stupefatta del mio fidanzato dopo averne mangiato uno! Successo garantito.
rotolodi-frittata

Rotolo di frittata

Finalmente è arrivata l'estete. Per me questa è la stagione più bella, dove tutti i problemi vengono messi da parte, almeno  per un pò....

Arrosto di maiale all’arancia

La ricetta sembra complicata, ma è molto facile e sbrigativa...Perché non provarla per cambiare un po' le solite pietanze?Ingredienti Arrosto di maiale all'arancia:4...