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Risotto alla zucca

Ebbene si, dopo tanta Sicilia…mi sono cimentata nella preparazione di un piatto tipico lombardo, uno dei capisaldi della nostra cucina, il risotto alla zucca....

Penne agli asparagi

Dopo un pò di ricette dolci è arrivato il momento di degustare una buona ricetta dal gusto delicato e raffinato. Gli asparagi sono un...
gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono conosciuti in tutto il mondo, poiché rappresentano un piatto semplice ma nello stesso tempo sostanzioso. Ci sono vari modi di...

Pasta con ragù alla bolognese

L'altro giorno ho mangiato a casa di mia sorella la pasta con il ragù alla bolognese. Era una vita che non lo mangiavo e...
Pasta zucchine e pomodorini_1

Pasta con zucchine e pomodorini

Pasta con zucchine e pomodorini è un primo piatto molto semplice e veloce. Accontenta i gusti di tutta la famiglia e anche i bambini...

Farfalle al salmone

Questa ricetta non richiede né tanto tempo, né difficoltà nella preparazione. Più o meno si prepara in 30 minuti. Potete usare sia del salmone fresco, sia quello comprato nelle buste...