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Parmigiana di zucca

Sfatiamo un mito… una buona parmigiana non è solo di melanzane, oggi parliamo infatti di una versione dietetica, infatti se avete voglia di una...

Pasta con crema di zucca e pistacchi

Oggi vorrei presentarvi un piatto insolito,che piace a tutti.Potete presentarlo ai vostri amici,sicuramente farete una ottima figura. La zucca deve pesare 600 gr già pulita,cioè...

Cupcakes al cioccolato

San Valentino è ormai alle porte, manca pochissimo, ma sicuramente troveremo il modo di preparare questi splendidi dolci per i nostri amati. I cupcake sono dei...

Tiramisù

Il tiramisù è un dolce insuperabile, buono e cremoso, calorico al punto giusto ;) e soprattutto semplice e veloce da preparare. Vi do due consigli fondamentali...

Capretto alla calabrese

Questa è la settimana di Pasqua, e siamo tutti indaffarati con i preparativi non solo religiosi ma anche culinari. L'anno scorso vi ho scritto...

Danubio salato

Il danubio salato è un’idea geniale per i vostri pranzi/cene natalizie, non c’è vigilia di Natale senza il danubio salato. Una super-mega brioche rustica...