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Il Parfait di frutta secca è un dolce con cui gioco in casa, se vi dico mandorle e pistacchi non può che venirvi in...

Gli involtini di peperoni sono un gustosissimo contorno di verdure che mettono d’accordo vegetariani e non… Un incontro galante tra il peperone ed il...

Volete fare leccare i baffi ai vostri invitati? Io ho la carta vincente, i panzerotti di carne con prosciutto e mozzarella sono un secondo...

Aiuto cosa preparo? Classico dubbio che assale le nostri menti dopo avere deciso di invitare gli amici a cena. Gli involtini di melanzane alla...

Il natale in una famiglia palermitana non è lo stesso senza il buccellato. Vi propongo la ricetta di mia nonna, una vera goduria per...

Se vi recate a Palermo per la prima volta, non potete non assaggiare il “RE” della cucina palermitana, il “RE” dello street food, sua...

Propongo questa ricetta fresca, sfiziosa e leggera. Risulta essere un’idea semplice per un pranzo domenicale, grazie al suo gusto tipicamente estivo, anche nelle giornate...

Gli involtini di pesce spada è una delle ricette tipiche della mia cucina. Ho il piacere di condividere con voi questo piatto che tanto...

Le ricette più sfiziose nascono per caso. Il rotolo di patate è una di quelle ricette che riescono a conciliare la bontà alla praticità,...