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Quando penso a questa ricetta mi viene in mente mio cugino, che vive a Parigi, quando le ha assaggiate per la prima volta a...

Le polpette di carne sono un classico per la cucina italiana e  le usiamo spessissimo. Si utilizzano per condire la pasta al forno, si posso servire con...

Questa è la ricetta per eccellenza del tiramisù classico con cui mi sono trovata meglio. Molti aggiungono scaglie di cioccolata ma io preferisco la...

Una torta nata per caso. Per lavoro mi sono dovuta trasferire a Milano, ed in una di quelle tante volte in cui sono ritornata...

Questa ricetta, è stata ereditata da mia nonna, ed è un must della mia cucina. Semplice e veloce ha un grande punto di forza… è INDIMENTICABILE. Chi assaggia i carciofi tappati per la prima volta, non ne può fare più a meno, uno tira l’altro. Mi ricordo ancora l’espressione stupefatta del mio fidanzato dopo averne mangiato uno! Successo garantito.

Il Rustico Ricotta e Spinaci non è altro che la ricetta rivisitata dello strudel tipico dell'Alto Adige. Viene servito a fette ed è un piatto...