Tag: uova
Muffin
L’origine dei muffins è dubbia, americani oppure inglesi? In attesa della risposta ;) noi ci concentriamo sulla ricetta…Pochi ingredienti e tanta fantasia, possono essere...
Cannolo siciliano
Prima di condividere con voi la ricetta di mia nonna desidero parlarvi della storia del cannolo siciliano. Il nome “cannolo” è riferito alle canne...
Insalata russa
Il piatto preferito di mio padre, perfetto per ogni stagione. Nella mia famiglia è il must del pranzo di natale. Ideale come antipasto oppure...
Crostata di frutta e crema pasticcera
Benvenuta primavera… Sole, tepore, e natura che si risveglia in tutto il suo splendore. Lasciamoci ispirare e mettiamoci subito a lavoro ;) preparando una...
Crostata integrale con crema pasticcera e fragole
Anche in questa ricetta vi propongo un’alternativa, gustosa e leggera, alla classica frolla e crema gialla, pensata sempre per gli intolleranti al lattosio. Utilizzando...
Plumcake integrale con granella di mandorle e gocce di cioccolato fondente
Oggi vi propongo una ricetta a basso indice glicemico ;) e soprattutto buonissima, preparata con la farina integrale. La farina integrale è ricca di...