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Calamari e piselli

I calamari e piselli è stata una ricetta che avevo fatto tempo fa per la prima volta e posso assicurarvi che non solo è...

Capretto alla napoletana

Come vi avevo accennato l'altro giorno il capretto alla napoletana è un'altro piatto tipico di Pasqua. E' anche un ottima variante al solito agnello...

Capretto alla calabrese

Questa è la settimana di Pasqua, e siamo tutti indaffarati con i preparativi non solo religiosi ma anche culinari. L'anno scorso vi ho scritto...

Parmigiana di patate

Dopo il ballottaggio avvenuto su facebook tra ricetta salata e ricetta dolce, la maggior parte di voi lettori mi ha chiesto una ricetta salata. Questo...

Sogliola al Forno

Oggi ho cominciato a girovagare in vano per casa in cerca di ispirazione. Non trovando neanche quella ho deciso di aprire il congelatore è "scavando...

Pollo in agrodolce con verdure

Questa non è il solito pollo in agrodolce fatto con sugo. Questo è ancora più bello e più buono :D Posso dirvi anche che non...