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Involtini di melanzane

Aiuto cosa preparo? Classico dubbio che assale le nostri menti dopo avere deciso di invitare gli amici a cena. Gli involtini di melanzane alla...

Schiacciata con prosciutto crudo

Questo è un buon antipasto da servire nelle cene estive fatte con gli amici. Il procedimento è un pò lungo considerata la doppia levitazione,...
carpaccio_con_rucola_e_parmiggiano

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano

Il carpaccio è un piatto tipico della cucina italiana, ma è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Questo è un attimo antipasto da servire...

Frisella Pugliese

Il salento è spettacolare, non avevo mai visto un mare così bello e pulito.  Sono rimasta rapita dai posti che ho visitato. Ho potuto anche degustare...

Arancini di riso

Gli Arancini di Riso sono un ottimo antipasto, gustoso e facile da preparare.Ingredienti Arancini di riso:400 gr di riso 1 lt di passata...

Polipetti affogati

Questa è la vera ricetta dei polipetti affogati che si fa a Napoli. Io ne sono a conoscenza grazie a mio padre. Grazie a...