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Gnocchi della Val Chievenna

Questa ricetta appartiene alla Valchiavenna, la valle parallela alla Valtellina, che sale da Chivenna fino a Madesimo, Passo Spluga Svizzera. Come ogni ricetta tipica...

Spaghetti con pomodorini e basilico

Questo è un piatto tipico della cucina italiana. Siamo conosciuti in tutto il mondo per questa specialità. Timangio.com arrivano visite da tutta Italia ma anche...

Gnocchi di zucca

Semplicemente strepitosi! Ho voluto provare questa ricetta che mi incuriosiva da tempo, ho spremuto le mie meningi e messo un po' di fantasia, considerando...

Risotto alle fragole

Volevo preparare qualcosa di insolito , così ho deciso di sperimentare una ricetta che avevo visto in tv un pò di tempo fa... il Risotto alle...
lasagne

Lasagna

Dopo aver postato tutti dolci che ho preparato per il mio compleanno passo al primo piatto che ho cucinato per tutti i miei ospiti.Esistono...

Pasta con crema di zucca e pistacchi

Oggi vorrei presentarvi un piatto insolito,che piace a tutti.Potete presentarlo ai vostri amici,sicuramente farete una ottima figura. La zucca deve pesare 600 gr già pulita,cioè...