Gamberoni Fritti

Questa ricetta, davvero molto facile ed efficacia, l’ho proposta in una cena a base di pesce.

I gamberoni, posso essere cotti in tantissimi modi, io però li ho voluti fare fritti.  Molti, prima di friggerli tolgono al gamberone sia il guscio che la testa, io ho preferito lasciarli normali. :P

Ingredienti Gamberi fritti :

  • 500 gr di gamberi o gamberoni
  • farina
  • olio per friggere
  • sale

Preparazione Gamberi fritti :

Salate i gamberoni.

Salate i Gamberoni

In un piattino versate della farina.

Infarinate i gamberoni.

Infarinate i Gamberoni

Preparate una pentola con abbondate olio caldo dove cucinerete i vostri gamberoni.

Friggere i Gamberoni

Con l’aiuto di una forchetta, girateli e fateli cuocere da tutti i lati.

Quando saranno cotti , sistemateli su carta assorbente, per far scolare al meglio tutto l’olio in eccesso.

Fate assorbire l'olio dei Gamberoni

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